EL GÜELO DE NA MAR I SA GÜELA DEN MIQUEL ENS ENSENYEN A FER SOBRASSADES

Avui hem tengut la visita del güelo de na Mar de la nostra classe, i de la güela den Miquel de la classe de cinc anys i gràcies a ells hem pogut realitzat una activitat molt especial: hem fet sobrassades!. Ens han ensenyat la carn de porc ja capulada, i li han anat afegint la sal, la pebrera vermella i el pebre. Na Mar i en Miquel han set els seus ajudants, i després de mesclar-ho tot bé amb les mans, en Pere, el papà de na Mar, que també ens ha vengut a veure, ha desmontat la màquina capuladora i ens ha ensenyat algunes de les seves parts i per acabar tots i totes han anat passant a fer cinc rodedetes per rellenar els ventres de la pasta de sobrassada. Una vegada fermada l'hem penjat a la nostra classe i els güelos ens han dit que dins uns dies ja ens les podrem menjar. Segur que estaran molt bones!. També després de menjar el nostre esmorzar hem pogut provar una sobrassa i una butifarra de la botiga. Moltes gràcies al güelo de na Mar i a la güela den Miguel!.